Nőnapi zöldséges tészta gyorsan, egyszerűen -VIDEÓVAL

Nőnap alkalmából egy nagyon szép, színes, finom, egészséges ételt készítettem. Természetesen a virág és a bonbon sem fog elmaradni, de azt majd csak a napján kapja meg a nejem, azaz a napján is, mert a mai vacsora mellé is kapott egy nagy doboz bonbont. Hogy ma miért kapta? Csak! 🙂

A NŐNAPI zöldséges tészta hozzávalói:

  • 250 g szép színes tészta
  • 3-4 db sárgarépa
  • 3 db kaliforniai paprika
  • 1 csésze kukorica
  • 1 csésze zöldborsó
  • 1 tk só
  • 2 tk bazsalikom
  • 1 tk bors
  • 2 gerezd összezúzott fokhagyma
  • 150 g feta sajt
  • 100 g parmezán sajt
  • 10-15 db eper (a desszerthez)
  • 1 tk porcukor (az eperre)
  • 1 üveg pezsgő (opcionális, de érdemes)
  • 1 doboz bonbon (csak úgy )

Az elkészítés módja a képek alatt olvasható.

Elkészítés

A sárgarépából hosszába formáljunk egy szívet majd szeleteljük fel 5-6 mm vastagra, így szép szív alakú kis zöldségdarabokat nyerünk. A kaliforniai paprikákat vágjuk négybe és azokból is formáljunk szívecskéket. Ez egy kicsit macerásabb mint a sárgarépa de 3-4 perc alatt ez is elkészül. Egy kis olívaolajban futtassuk meg a zöldségeket, majd ½ dl víz hozzáadásával pároljuk pár percig lefedett edényben. Párolás közben adjuk hozzá a fűszereket, kivéve a sajtokat. A megfőzött szép színes tésztánkhoz adjuk hozzá a megpárolt zöldségeket és máris lehet tálalni. A kitálalt tányérra szórjuk rá a feta és a parmezán sajtot. Jó étvágyat.

Elkészítési idő: 35-40 perc

Bekerülési költség: 1500-2000 ft

Ezt a bejegyzést hozzászólásoddal érdekesebbé teheted.

A bejegyzéshez nem kapcsolódó, ízléstelen hozzászólások törlésre kerülnek.

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s