Brokkoli-karfiol rakottas egyszerűen, gyorsan – Videóval

Ez a két zöldség tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, fogyókúrázók is beilleszthetik az étrendjükbe. Nekik mindössze arra kell figyelniük, hogy 10%-os főzőtejszínt használjanak.

Hozzávalók:

  • 1 közepes méretű brokkoli
  • 1 közepes méretű karfiol
  • 15-20 dkg parmezánsajt
  • 15-20 dkg krémsajt
  • 2-3 dl főzőtejszín
  • 1 tk só
  • 1 tk bors
  • ½ tk őrölt szerecsendió

Az elkészítés módja a képek alatt olvasható.

Elkészítés:

A brokkolit és a karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük. Két külön edénybe enyhén sós vízbe megfőzzük. Forrástól számítva maximum 5 percig főzzük. Nem főzzük teljesen puhára, készre majd a sütéssel hőkezeljük. A félig megfőtt zöldségeinket leszűrjük, lecsöpögtetjük és egy előre kivajazott hőálló edénybe szépen elhelyezzük. Egy tálba tegyük bele a krémsajtot és a főzőtejszínt, keverjük hozzá a sót, borsot és az őrölt szerecsendiót, majd ezt szószt öntsük a brokkoli-karfiol párosra. A tetejére parmezán sajtot reszelünk és behelyezzük a már 180 fokos sütőbe és 25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 30-35 perc

Bekerülési költség: 1300-1500ft

  • Ezt a bejegyzést hozzászólásoddal érdekesebbé teheted.
  • A bejegyzéshez nem kapcsolódó, ízléstelen hozzászólások törlésre kerülnek.

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s