Pizza karfiolból egyszerűen, gyorsan – Videóval

Fogyókúrázol, de egy kis ropogós pizzára vágysz? Mutatok, egy olyan pizzát, amelyik nemcsak, hogy liszt és gluténmentes de mindössze 7 g szénhidrátot tartalmaz. Ráadásul elkészíteni is szinte gyerekjáték. Ide süss!

A hozzávalók és az elkészítés módja a képek alatt olvasható.

Hozzávalók a tésztához:

  • 1 karfiol
  • 2 tojás
  • 60 g mozzarella (reszelt)
  • 30 g parmezán (reszelt)
  • 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
  • Só – ízlés szerint
  • bors – ízlés szerint

Hozzávalók a feltéthez:

  • 150 g paradicsomszósz
  • 180 g mozzarella (reszelt)
  • bazsalikom (ízlés szerint, lehetőleg friss)
  • oregáno (ízlés szerint)
  • koktél paradicsom (ízlés szerint)

Elkészítés:

Mossuk meg a karfiolt, és szedjük virágjaira. Egy edénybe forraljuk fel vizet, majd tegyük bele a karfiolt és 5 percig fedő alatt pároljuk. Ezután egy konyhai daráló segítségével daráljuk durvára (nem pépesre). A felesleges vizet szorítsuk ki belőle és helyezzük egy keverőtálba. Adjunk hozzá a 2 tojást, a reszelt mozzarellát és parmezánt valamint az olasz fűszer-keveréket a sót és a borsot. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és a karfiolos pizzatésztánkat terítsük el rajta. A már 200 ° C-ra előmelegített sütőbe süssük 15 percig (amíg aranybarna lesz). Ezután kenjük rá a paradicsomszószt, szórjuk rá a mozzarellát és ízesítsük bazsalikommal, oregánóval, koktél paradicsommal. Tegyük vissza a sütőbe 5 percre.

Elkészítési idő: 40 perc

Bekerülési költség: 1600 – 1800 ft

  • Ezt a bejegyzést hozzászólásoddal érdekesebbé teheted.
  • A bejegyzéshez nem kapcsolódó, ízléstelen hozzászólások törlésre kerülnek.
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s