Avokádókrém egyszerűen, gyorsan – Videóval

Az avokádó telítetlen zsírsavakban gazdag, B-, C-, E- és A-vitamint tartalmaz. Az érett gyümölcsben kálium, foszfor, vas, nátrium valamint kalcium és magnézium is található. Jó hatással van a szív- és érrendszerre, vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns. Magas olajtartalmánál fogva kiváló kéz és bőrápoló szer száraz bőr esetén. Az ekcéma megelőző kezelésére is használják. Gyakori fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet. Készítsünk avokádókrémet!

Hozzávalók:

  • 2 érett, puha avokádó
  • 1/2 tk só
  • 1/4 tk bors
  • fél citrom leve (nem csak ízesít, de lassítja a krém barnulását is)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 lilahagyma
  • 1 főtt tojás

Az elkészítés módja a képek alatt olvasható.

Elkészítés:

Az avokádókat félbevágjuk, a magját kiszedjük, a húsát villával összetörjük. Hozzáadjuk a sót, borsot, citromlevet, fokhagymát, lilahagymát és a főtt tojást. Ízlés szerint adhatunk hozzá chilit vagy tört cayenne borsot, de akár koriandert is. Miután jól összekevertük, tegyük be a hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek. A avokádó 3-4 óra alatt oxidálódik és ezért megbarnul. Érdemes tehát elkészítést követően elfogyasztani. Amennyiben csak másnap kívánjuk felhasználni, öntsünk rá egy kevés vizet, éppen csak annyit, hogy ellepje és lefóliázva tegyük a hűtőbe. Így még másnap is szép zöld lesz a színe. Természetesen felhasználás előtt a vizet óvatosan öntsük le a krémről.

Elkészítési idő: 10 perc

Bekerülési költség: 500-600 ft

Ezt a bejegyzést hozzászólásoddal érdekesebbé teheted.

A bejegyzéshez nem kapcsolódó, ízléstelen hozzászólások törlésre kerülnek.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s