Húsos karfiollabda egyszerűen, gyorsan – Videóval

A húsos karfiollabda 10-15 perc alatt összeállítható, a sütése 45-50 percet igényel. Hogy mennyire egyszerű elkészíteni? Nagyon. Nézd meg az alábbi videón.

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol (kicsi)
  • 20 dkg füstölt-nyers bacon szalonna
  • 1/2 kg darált sertés hús
  • 1 fej vörös hagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 1 áztatott és kinyomott zsemle
  • 1 ek só
  • 1 ek őrölt fekete bors
  • 1 ek édes fűszerpaprika
  • 1 db fejes saláta (tálaláshoz köretként)

Az elkészítés módja a képek alatt olvasható. A képre kattintva GALÉRIA nyílik.

Elkészítés:

A karfolt jó sós vízben főzzük meg, majd egy szűrőbe helyezve hagyjuk lecsepegni. Míg fő a karfiol addig a fél kiló darált sertés húst tegyük egy tálba, adjuk hozzá a vörös hagymát, fokhagymát, tojást, sót, borsot, piros fűszerpaprikát és a vízbe áztatott és kinyomkodott zsemlét majd jól gyúrjuk össze. A lecsepegtetett karfiolt tegyük egy sütőpapírral bélelt  tepsibe és egy villa segítségével vigyük fel rá a húsmasszát. Ezt követően a 20 dkg füstölt-nyers bacon szalonnával burkoljuk be az egészet. Előmelegített sütőben, 180 °C-on süssük 45-50 percig. Külön körítést nem igényel, tálaláskor mindössze néhány fejes saláta levéllel ágyazzunk meg a tortaszerűen szeletelt karfiollabdának.

Elkészítési idő: 1 óra

  • Ezt a bejegyzést hozzászólásoddal érdekesebbé teheted.
  • A bejegyzéshez nem kapcsolódó, ízléstelen hozzászólások törlésre kerülnek.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s